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旨い寿司と海鮮
毎朝市場で仕入れた新鮮なネタで握る寿司や
調理方法を自由に選べる桶魚料理が人気です。 -
旨い料理と酒肴
料理人のこだわりが詰まった一品料理や酒肴
そして会席料理まで季節の旬をお届けします。 -
旨い地酒と焼酎
料理に合わせてセレクトした地酒や焼酎で
ゆったりと優雅な時間をお楽しみください。 -
くつろぎの空間
カウンター席から半個室までご用途や人数に
合わせてご利用いただける和の趣きある空間。
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お知らせ
2023/11/08
2023/10/31
2023/06/12
2023/06/12
ABOUT
寿司・和食桶魚・会席地酒・焼酎半個室有り喫煙OK
和の趣＋モダンなくつろぎの空間で
こだわりの寿司と
和食をお楽しみください。
JR神戸線の三ノ宮駅や阪急神戸本線・神戸高速線・阪神本線の神戸三宮駅から近い「鮨・和食処 智や」は、毎朝中央市場から仕入れる新鮮な季節の魚介類を使用した寿司や海鮮をはじめとする料理とお酒が楽しめるお店です。長年培った料理人の技術と目利きでお出しする和食や会席料理メニューを是非、ご堪能ください。
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お品書き
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CHEF
お客様を主体にし
お好みに合わせて料理を提供
会社員から転職し飲食業界へ。居酒屋や寿司割烹で約20年さまざまな料理と向き合いジャンルの習得、そして寿司を握る技術にも精通することになり、2016年1月に「鮨・和食処 智や」をJR神戸線の三ノ宮駅、阪急神戸本線・神戸高速線・阪神本線の神戸三宮駅から徒歩圏内の立地にオープンし、日々お客様を主体に、お好みに合わせた料理を提供中。
SATOYA
店舗について
| 店舗名 |
鮨・和食処 智や |
|---|---|
| 所在地 |
〒650-0011 |
| ジャンル |
寿司、魚介類・海鮮料理、刺身、居酒屋 |
| TEL | |
|---|---|
| 営業時間 |
11:30-14:30（L.O.14:00） |
| 定休日 |
日曜日（ランチは日・月曜日） |